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歷史 Cultural History
台南及其周邊地區的歷史可追溯至3000年前,在台南出現了擁有稻作技術的
左鎮人
文化,其後兩千多年來,一直為
西拉雅族
的世居地。16世紀的大航海時代,台南開始出現小型
漢人
聚落,亦有來自中國東南沿海的海賊出沒。17世紀初,
荷蘭東印度公司
從
巴達維亞
前來,與
中國
及
日本
進行貿易,原先欲占領
澎湖
作為貿易基地,但因為遭明朝將領
沈有容
諭退,轉而前往鄰近的台灣,尋找合適的貿易基地。1624年,荷蘭人來到適宜設置港口的
台江內海
(今台南市區)後,設立了
台灣第一個城鎮
。此後經過
鄭氏王朝
與
清朝
的發展,二百餘年來臺南一直是
全臺首邑
。
美食Food & Dining
在台南,您不用擔心飲食的問題,你只要做好該怎麼萬中選一的心理準備! 因為台南正是美食之都! 各種特色小吃讓您選擇不完。 從炒鱔魚到牛肉湯,肉燥飯到魚皮湯,碗糕到各式意麵;台南總有說不完的各式小吃! 別忘了! 台南更有食衣住行育樂都不缺的各大觀光夜市,大大武花大武花,每天都讓遊客們有的吃又有得玩;武聖夜市 / 大東夜市 / 花園夜市 讓您走到腿軟買到手軟。
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孔廟
Confucius Temple
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Shennong Street
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